Find din næste guide.
Gå på opdagelse i jagtudstyr, dyrearter, jagtformer og vildt i køkkenet.
Import af jagttrofæer: CITES, veterinære krav og told
Få overblik over import af jagttrofæer: CITES, veterinære regler, told og dokumenter. Afklar krav efter art, land, behandling og rute.
Lokkefugle til jagt: vælg efter art og terræn
Vælg lokkefugle til ænder, gæs, duer og krager. Sammenlign former, transport, placering og de regler, du skal kontrollere før brug.
GPS til jagthund: radio, mobilnet og valg af system
Vælg GPS til jagthund efter dækning, radio eller mobilnet, batteri og abonnement. Se, hvad du skal kontrollere før køb og jagt.
Waders til jagt: pasform, materialer og sikker brug
Vælg waders til jagt efter pasform, neopren eller åndbart materiale, støvler og terræn. Guide til pleje og begrænsninger ved vadning.
Krondyrklump: braiseret steg med rodfrugter
Krondyrklump som braiseret steg med rodfrugter og sky. Se udskæring, vejledende ovntid og forskellen på temperatur og mørhed.
Vin til vildt: vælg efter sauce, tilberedning og smag
Vælg vin til vildt efter hele retten. Få stilretninger til fuglevildt, hjort og simreretter samt spørgsmål om sauce, sødme og syre før du køber.
Trækjagt: forstå jagtformen og forberedelsen
Hvad er trækjagt? Forstå forskellen på daglige fuglebevægelser og sæsontræk samt forholdet til andejagt, gåsejagt og regler for området.
Kølerum til vildt: kravspecifikation før køb
Vælg kølerum til vildt efter kapacitet, temperaturstyring, rengøring og service. Brug kravlisten til leverandøren og afklar fødevarereglerne først.
Svaner i Danmark: knopsvane, sangsvane og pibesvane
Kend forskel på svaner i Danmark. Sammenlign knopsvane, sangsvane og pibesvane på næb, størrelse, stemme og årstid uden at gætte på afstand.
Egern i Danmark: kendetegn, føde og spor
Lær egern i Danmark at kende på hale, pels, føde og spor. Forstå røde og sorte farvevarianter og få en enkel metode til at notere observationer.
Jagt og naturbeskyttelse: afklar område og aktivitet
Få overblik over Natura 2000, vildtreservater, fredninger og § 3-natur. Find de konkrete kort og bestemmelser før jagt, pleje eller ændringer på arealet.
Vildtsovs: grundopskrift og variationer
Lav vildtsovs med fond eller stegesky, fløde og lidt ribsgele. Få en grundopskrift, konsistenskontrol og hjælp til for salt eller sød sauce.